Restaurantes en Ubud que no te puedes perder

By Ileanna Simancas
Nov 7, 2017
2 min read

Ubud no solo es una ciudad de artistas, yogis, y gente interesada en el bien del planeta, sino también es un pueblo con gastronomía de gran metropolis. En Lilith’s Travel somos expertos en Bali y en esta ocasión Ileanna quiere compartir contigo sus restaurantes favoritos en esta ciudad.

1.Kubu en el Ritz Carlton: Un delicioso menú mediterráneo/europeo en un restaurante de bambú con áreas al aire libre, es un ícono de Ubud. La atmósfera natural de su arquitectura consigue una perfecta unión con su hábitat, y el sonido del río, los pájaros y las ranas te darán el mejor concierto y conquistará todos tus sentidos. Desde una cena romántica y privada en uno de los capullos con vista al río Ayung ó algo más familiar donde incluso los niños tiene su propio menú, este lugar no es solo un regalo para tu paladar, sino es una experiencia ¡Única!

2. Clear: Uno de los restaurantes más hermosos de la ciudad de Ubud. Ubicado en una de sus más importantes calles Jl. Hanoman, completamente diseñado en bambú, nos ofrece un menú totalmente vegano y orgánico. La champaña de Kombucha es su especialidad y algo que no puedes dejar de probar. Si te gusta la “clean food” este es el lugar para ti; los ingredientes son frescos y de alta calidad simplemente delicioso.

3.Trattoria: ¡Un inesperado pedacito de Italia en uno de los barrios más bellos y tradicionales de Ubud, Niuh Kunigh! Si quieres cambiar un poco los sabores balineses y el arroz, comer aquí es la opción ideal. Aunque a primera vista no tiene la grandiosidad de muchos otros restaurantes, su comida lo hace uno de los mejores rincones de este pueblo. En el primer bocado de sus Gnocchis piensas que seguro detrás de esa pared debe estar una abuelita italiana ayudando a su nieto todo el día, porque la salsa sólo puede ser ¡la receta de la Nonna! Pero no es así, su equipo de Balineses bien entrenados por su dueño te regalan las mejores Pizzas, pastas, vinos y el mas deliciosos limoncello. Hay varias locaciones, por si no te quedaras en Ubud.

4.Sage: Y si estando en Niugh Kuning prefieres algo más experimental, “Sage" es la respuesta. Comida vegana inspirada en sabores mexicanos. Su Chef original de California, ha creado la perfecta unión entre los productos locales, con los sabores de la comida Mexicana y Tex-Mex. Ofrece una amplia variedad de jugos, smoothies, ensaladas y muchas opciones para cualquier paladar. Los tacos de jackfruit son increíbles, el Jibarito, un sándwich de plátano y frijoles te dejarán en las nubes, y sus postres deliciosos no te los puedes perder. Una visita no será suficiente.

5.D'Alas: La comida Balinesa es deliciosa, pero no siempre es fácil conseguir restaurantes que la hagan genial, como he tenido la fortuna de comerla hecha en casa; pero D’Alas, lo ¡logra! Muy cerca de las terrazas de arroz de Ubud, es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica comida balinesa con la mejor vista a las terrazas de arroz y rodeado de la naturaleza. ¡Sentirás que estás comiendo en medio de la jungla! Una experiencia única que no te puedes perder.